j9九游会官方登录飞鹤上线原料溯源系统 重新定义奶粉“鲜活”标准|凤凰平台开户注
更新时间:2026-01-30 12:32:54 点击次数:
伴随该系统上线✿◈,飞鹤宣布率先实现新鲜原料自产凤凰平台开户注册✿◈,并实现全程可追溯✿◈。飞鹤研究院院长张旭光表示✿◈,飞鹤希望以奶粉新鲜原料溯源系统的实践成果为标杆✿◈,推动婴配粉及整个食品行业普及原料级溯源模式✿◈,使其成为行业标配✿◈。
飞鹤的奶粉新鲜原料溯源系统✿◈,可以将奶粉产品品质转化为透明✿◈、可量化的数据✿◈,让“安全✿◈、新鲜”清晰可见✿◈。
2006年✿◈,飞鹤率先自建牧场✿◈,打造全产业链自控模式✿◈,从奶源端解决“新鲜”的源头问题✿◈,为后续国产奶粉企业自建牧场✿◈、全产业链布局提供了先行经验✿◈。
2018年j9九游会官方登录✿◈,飞鹤携手中国标准化研究院✿◈,建立以“新鲜生牛乳一次成粉”技术为核心的奶粉生产标准✿◈,并推动其成为国产奶粉的标配✿◈,助力行业新鲜品质标准实现第二次升级✿◈。
如今j9九游会官方登录✿◈,飞鹤在核心原材料供应链自主可控的支撑下✿◈,上线行业首个奶粉新鲜原料溯源系统✿◈, 使“原料新鲜”正式成为奶粉新鲜度的评价维度之一✿◈,再次重构了行业“鲜活”标准✿◈,并推动行业供应链向更透明✿◈、更高标准的方向发展✿◈。
长期以来✿◈,国内婴配粉核心营养原料多依赖进口✿◈,漫长的跨国运输和储存✿◈,存在原料受潮✿◈、污染的潜在风险✿◈,且会导致营养成分流失✿◈。这是飞鹤上线奶粉新鲜原料追溯系统的大背景✿◈。
基于此✿◈,飞鹤要做到原料自产凤凰平台开户注册✿◈,是为了解决“卡脖子”问题✿◈,也为了能提高产品附加值✿◈,让原料里的蛋白类成分更新鲜✿◈、更有活性✿◈。
飞鹤此前一直强调奶源100%自产✿◈,如今要做到核心原料自产✿◈,自产是否意味着品质更优?张旭光在接受采访时表示肯定✿◈。据其介绍✿◈,一是自产原料可以缩短链路✿◈,意味着产品更新鲜j9九游会官方登录✿◈、更鲜活✿◈;二是自产原料可以进行全过程检测✿◈,意味着产品质量更可控✿◈;三是自产原料背后是公司生产原料的工艺更好✿◈,低温膜分离工艺是公司经过大量实践摸索出来的✿◈;四是自产原料意味着后续公司可以做功能化拓展研究✿◈。
以奶粉中最关键的原料乳清蛋白粉为例✿◈,飞鹤利用“原生牛乳鲜萃提取”✿◈,通过自产的膜分离乳清蛋白✿◈,从生牛乳提取到应用于奶粉✿◈,整个周期不超过30天✿◈,新鲜度是传统进口原料的23倍凤凰平台开户注册✿◈。研究表明✿◈,其必需氨基酸组成更优✿◈、更接近母乳✿◈,蛋白结构更完整✿◈,纯度更高✿◈。
张旭光表示✿◈,对于消费者而言✿◈,该系统让新鲜原料可追溯更安心✿◈,消除了消费者选奶粉时的安全与新鲜度顾虑✿◈;对于婴配粉行业而言✿◈,该系统可以推动原料级溯源成为品质新标杆✿◈,打破国外高端乳基料垄断✿◈,不仅保障了产业链的稳定与安全j9九游会官方登录✿◈,更推动行业供应链向透明✿◈、高效✿◈、自主方向系统性升级✿◈;对于国内乳业发展而言✿◈,该系统将引领中国乳业从“跟跑”到“引领”凤凰平台开户注册✿◈,增强全球供应链话语权凤凰平台开户注册j9九游会官方登录✿◈,助力中国向“乳业强国”跃升✿◈。
据悉✿◈,国内首个食品追溯体系评价国家标准GB/T 46453-2025《食品追溯体系评价通则》已正式发布✿◈,并将于2026年5月1日实施✿◈。张旭光认为j9九游会官方登录✿◈,在此背景下✿◈,飞鹤上线奶粉新鲜原料溯源系统凤凰平台开户注册✿◈,既精准契合监管要求✿◈,也消除了消费者原料信息不对称的焦虑✿◈,更从产业升级层面推动行业从“成品合规”向“全链可控”转型✿◈。
张旭光进一步表示✿◈,飞鹤希望以奶粉新鲜原料溯源系统的实践成果为标杆✿◈,带动婴配粉乃至整个食品行业普及原料级溯源模式j9九游会官方登录✿◈,推动其成为行业标配j9九游会官方登录✿◈。返回搜狐✿◈,查看更多九游老哥俱乐部官方网站✿◈,切片鹿茸✿◈,中药养生j9九游会老哥俱乐部✿◈,鹿茸养殖✿◈,鹿茸功效
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